Zvýš efektivitu skladu: sprav vzdialenosť chôdze a presnosť zásob merateľnými

V sklade je plytvanie viditeľné, a napriek tomu ho takmer nikto nepočíta. Dôvod je jednoduchý: pohyb vyzerá ako práca. Kto celý deň chodí, pôsobí zaneprázdnene. Samotná chôdza však nič nezarobí, je to len cena, ktorú platíš za to, že niečo leží na nesprávnom mieste.

Prvé číslo je vzdialenosť na jednu vychystávaciu položku. Nepotrebuješ na to žiadny systém, stačí krokomer a jeden týždeň. Vydeľ počet krokov počtom položiek a máš číslo, s ktorým sa dá pracovať.

Príklad: 600 položiek denne, priemerne 38 metrov na položku, čo je 22,8 kilometra za celý tím. Presuň 20 percent položiek, ktoré tvoria 80 percent výberov, do výšky očí a bližšie k baliacemu stolu, a chôdza klesne na 24 metrov na položku. To je o 8,4 kilometra menej. Každý deň.

Druhé číslo je presnosť zásob. Systém hovorí 50 kusov, na regáli ich je 38, teda 76 percent. Táto medzera vytvára zbytočnú prácu úplne inde: doobjednávku, ktorú nikto nepotreboval, expresné dodanie, ktoré stojí reálne peniaze, hľadanie naprieč tromi radmi regálov.

Krok, kde sa to zvyčajne pretrhne, je príjem tovaru. Paleta už stojí na mieste, zaúčtovanie príde neskôr, a presne v tejto medzere vzniká rozdiel, ktorý sa o mesiace neskôr objaví ako inventárna odchýlka, ktorú nikto nevie vysvetliť.

Pasca: prestavať regály skôr, než začneš počítať. Uprataný sklad so zlým rozmiestnením vyzerá pekne, no chôdza ostáva presne taká dlhá ako predtým. Najprv spočítaj, ako často sa každá položka vychystáva, potom presúvaj regály.

Prvý krok stojí jeden týždeň: spočítaj výbery na jednotlivé položky a dvadsať najčastejších presuň dopredu. Zvyšok skladu môže zostať tak, ako je. Efekt sa takmer vždy skrýva práve v tých dvadsiatich.