Analiza ozkega grla
Analiza ozkega grla prepozna procesni korak, ki omejuje prepustnost celotnega sistema. Ozko grlo določa maksimalen izhod — izboljševanje česar koli drugega najprej je odpad.
Ozko grlo je procesni korak z najnižjo zmogljivostjo ali najdaljšim ciklusnim časom v verigi. Kot najožja točka v cevi določa maksimalni tok celotnega sistema. Ne glede na to, kako hitri so drugi koraki, skupni izhod ne more preseči zmogljivosti ozkega grla.
Teorija omejitev (TOC) Eliyahuja Goldratta to formalizira: Prepoznaj omejitev, jo polno izkoristi, vse ostalo ji podredi, jo povzdigni (povečaj njeno zmogljivost) in ponovi. V katerem koli sistemu je vedno točno ena aktivna omejitev.
Ozka grla niso vedno očitna. Stroj, ki deluje pri 100 % izkoriščenosti, izgleda produktiven, toda če ne more slediti povpraševanju, strada celoten nadaljnji proces. Kopičenje zalog pred postajo je klasičen indikator ozkega grla.
Pomembno je, da ko je ozko grlo razrešeno, se drugje pojavi novo. Analiza ozkega grla zato ni enkratni dogodek, temveč stalna praksa — kar se popolnoma ujema s KATA ciklom izboljšav.
Praktični primer
Proizvodna linija ima 5 postaj s ciklusnimi časi 45, 52, 68, 50 in 47 sekund. Postaja 3 (68 sekund) je ozko grlo. Čeprav bi lahko vse druge postaje proizvajale hitreje, je izhod linije omejen na 68 sekund na del. Zmanjšanje postaje 3 na 55 sekund poveča skupno prepustnost za 19 %.
Kako pomaga Lean Shift
LeanShift meri ciklusne čase skozi vse procesne korake in samodejno izpostavi postajo z najdaljšim časom. Ta takojšnja identifikacija ozkega grla prihrani ure ročnega opazovanja in analize.
Pogosto zastavljena vprašanja
Kako najdeš ozko grlo?
Poišči postajo z najdaljšim ciklusnim časom, najvišjo izkoriščenostjo ali največjo čakalno vrsto zalog pred njo. Izmeri ciklusne čase na vsaki postaji. Podatki bodo jasno razkrili omejitev.
Ali vedno najprej popravi ozko grlo?
Da. Izboljšanje koraka, ki ni ozko grlo, ne poveča skupnega izhoda. Vedno osredotoči prizadevanja za izboljšave na trenutno omejitev. Prinaša najvišjo donosnost naložb.
Ali je lahko več ozkih grl?
Teoretično je v vsakem trenutku le eno resnično omejitev. Toda dve postaji imata lahko skoraj enake ciklusne čase, zaradi česar sta obe skoraj-ozki grli. Ko izboljšaš eno, druga takoj postane omejitev.